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?杭州之聲

網紅景點粉黛子被破壞前▲ 被破壞后▼


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?杭州之聲


據相關數據顯示,今年國慶短短7天時間,廣東省鄉村旅游共接待游客3135.6萬人次,相當于全省旅游接待總人數的62.1%,鄉村旅游市場異常火爆。


隨即,題為“種了3年,3天就被毀!抖音爆紅的花海全被割掉!還有多少美景在消失”的報道刷爆朋友圈,令人惋惜。可以窺見,在鄉村旅游火爆的數據背后,諸如環境被破壞、服務粗放、管理混亂等問題一直層出不窮,這有悖于發展鄉村旅游的初衷。


近年來,怡境文旅集團以清遠黃花鎮為實踐基地,在保護鄉村生態與文脈的前提下,踐行全域旅游全鏈服務。針對當前鄉村旅游市場出現的旅游發展與生態環境保護之間的種種問題,怡境自媒體對怡境文旅董事長彭濤進行了專訪,為鄉村旅游這股熱浪提供一種“冷思考”,助力鄉村旅游可持續全面發展。


Q&A 




怡境自媒體:隨著全域旅游的全面推進與發展,鄉村游客人數與日俱增,最近的十一黃金周鄉村旅游更是火爆,同時也看到在數據背后的環境保護問題,您最關注的問題是什么?


彭濤:比較關注水的污染問題。因為在鄉村,生活污水(廚房油污、洗衣及衛生間污水)和固體垃圾污染是鄉村環境惡化的最直接污染之一,而這些都是屬于化學污染。


比如說在黃花鎮,山水原始生態環境非常好,但目前大部分正在建設中的商戶還沒有排污的環保設施。黃花鎮土地廣闊,有205萬平方公里,常駐居民有4萬多人,每年游客有100多萬人次。旅游景區有最大承載量,隨著過夜的游客逐漸增多,對于景區的環境壓力也會相應增加,如果不去監管控制的話,后果則不容樂觀。


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?《關注中國污染》盧廣


以一戶鄉村農家樂為例,一天可能接待上百人次的游客,產生的生活污水超出了大自然自凈能力,然后被直接排放到土地、或河流。久而久之,導致生活環境惡化,水生態質量下降,還影響到下游地區的飲水安全,甚至威脅到整個流域的生態平衡。也因為旅游的火熱,很多人看到了商機大興土木,但卻缺少環境監管標準,這些都是我們亟待解決的問題。


怡境自媒體:隨著鄉村越來越受到關注,從前的空心村逐漸變得熱鬧起來,怡境文旅在黃花鎮景區資源和生態的保護中,有什么舉措?


彭濤:黃花鎮所在的清遠市一直是廣州市的“北花園”,它的旅游資源非常豐富,但是原有的旅游基礎設施,旅游的接待能力,還比較初級,有一定的成長空間。我們很希望讓游客在美麗的風景旁愿意停留下來,因此我們針對當地的基礎設施進行升級,目標就是和當地商戶為有品位的游客共同打造黃花鎮更上一層樓的旅游接待能力。


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▲黃花鎮峰林勝境景點


從產業結構來看,黃花鎮目前是以農業為主,往后也不太可能發展重工業,因此發展旅游對黃花鎮是比較合理的。但我們希望在保護黃花生態環境的前提下去發展旅游,這就涉及到解決發展過程中的污染問題。在很早之前怡境文旅已經將黃花鎮的旅游規劃完成,而現階段需要的是貫徹和執行。


目前控制污染源主要分集中式與分散式,但是黃花鎮本身土地遼闊,不可能像城市一樣通過大型污水處理廠解決排污問題,因為僅是管道鋪設的造價成本則會非常高。而黃花鎮更適合通過分散處理的方式控制污染源,在具體的實踐中我們主要做了兩件事。


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璞驛酒店雨水花園


第一是我們在黃花鎮自主運營的酒店做了一個雨水花園的設計。因為酒店建筑與道路只有10米的間距,噪音干擾較大,同時我們希望通過這個小花園向游客展示環境保護技術的原理和重要性,所以它既有景觀功能又是科普基地。


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一體化污水處理系統工作原理


第二是我們在酒店做了一套一體化污水處理系統。酒店產生的的廚房油污廢水和客房廢水都會通過專業的管道系統匯集到中水處理環節,經過過濾和凈化后再進行排放和再利用,希望在黃花鎮做一個生態環保的示范。


未來,我認為踐行全域旅游更需要統籌者思維,建立優質旅游服務標準,讓當地商家協同發展,更好地服務游客。為什么香港旅游業這么繁榮?他們的旅游服務有相應的標準,幫助游客識別出值得信賴的商戶、餐館、住宿服務等。現在我們也正在和政府倡議建立出屬于黃花鎮自己的旅游服務標準。


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▲黃花鎮峰林景觀


怡境自媒體:璞驛酒店的雨水花園是如何實現雨水凈化和過濾的?


雨水花園,首先進行屋頂雨水、雨棚雨水和地面雨水的收集。屋頂和雨棚的雨水通過在建筑棱邊設置的導管和凹槽流入到地面一層。通過植物、土壤和微生物蓄滯和實現雨水凈化的生態循環。

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▲璞驛酒店雨水路徑系統圖


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▲璞驛酒店雨水花園雨水收集


雨水花園一方面對環境有美觀修飾的作用,另一方面通過植物、沙土的綜合作用使雨水得到凈化,實現收集和再利用,補給景觀用水、廁所用水等酒店所需的用水。地下蓄水箱的容量可以滿足場地一個星期的景觀用水。


表面上這是一種景觀化的處理手段,讓植物與材料成為花園的主角,收集的地面雨水可以保持土壤濕度,創造多樣的生物棲息地,減緩市政管網的排水壓力,實際上我們利用雨水臺地、低維護植物、低碳材料連接地下雨水儲存系統,把雨水收集凈化然后進行雨水回用,可以實現從建筑到景觀百分之百的雨水回收利用。


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▲璞驛酒店雨水花園雨水回用


我們認為未來幫助黃花鎮做好環保排污這個工作已經是一個不小的工程。因為在這個過程中,我們需要給大家不斷灌輸環保的意識,而人的意識是最難改變的,因此從各個方面來看,這個是一個艱巨的任務。


隨著這個措施在黃花鎮逐漸地被曝光和推廣,有越來越多進駐黃花風景區的新商家涌現,這是好事情。但是我們也不能疏忽,旅游景區的環境承載量是有限的,因此我們希望大家能夠轉變意識,先守住鄉村的“水”,再搞鄉村旅游,而不是先污染再治理。


怡境自媒體:你理想的鄉村是怎樣的?


彭濤:我理想中的鄉村,環境是原生態的,但是服務和接待水平整體提高了,有干凈的洗手間,有品質的住宿空間,到了美麗的風景區,能坐下來喝杯東西。總體而言,怡境文旅更傾向于使用輕投入的方式踐行全域旅游,保留鄉村原有的風景,通過設計和運營讓游客的旅游體驗更好,這就是我們“生態旅游,永續璞境”的使命。


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